Niché dans le charmant quartier des Batignolles à Paris, Le Bouillon des Vignes offre une interprétation contemporaine de la cuisine française traditionnelle sous la houlette du chef Wim Van Gorp. Le restaurant se distingue par sa sélection méticuleuse d’ingrédients de première qualité et sa carte de vins représentative de toutes les régions françaises, disponibles à des tarifs de caviste.
PME, marques, associations, indépendants, restaurateurs… Voici quelques uns des derniers projets que j’ai eu le plaisir de réaliser ces dernières années.